宗像市・シェささ原と福岡・博多久松の大人気おせちについて

　正月のおせち料理について、昨年末の記事に掲載しましたが、今回は宗像市のシェささ原と大人気の福岡の博多久松のおせちです。

　我が家では雑煮や黒豆等は、手作りですが、いわゆるお重は、宗像のフレンチレストラン、シェささ原のおせちを購入しています。

ビデオ　シェささ原のおせちの重

　１６,０００円で二段重ねの重箱入りです。料理は全て手作りで、防腐剤等が入っていないそうです。そのため、冷たい場所に保存しても、元旦中に食べるように書いてあります。

　そうは言っても、我が家では３日くらいまで食べていますが、別に体の具合が悪くなることもないようです。重箱の内容は、次の通りです。

　一の重　　　　　　　　　　二の重
・伊勢海老姿飾り　　　　・ローストチキン
・数の子　　　　　　　　　 ・ローストビーフ
・いくら柚子釜　　　　　　・サーモンパイ
・紅白蒲鉾　　　　　　　　・スモークサーモン
・カニの奉書巻き　　　　・あわび旨煮
・諸子の南蛮漬　　　　　・ブリ照焼き
・海老の洋風旨煮　　　 ・紅白チョロギ
・田作り

　和食店にはない洋風のおせちが楽しめますので、宗像近辺に在住の方には、一つの選択肢と考えるに値すると思います。

　さて、おせち料理、特に雑煮以外を準備するには、３つの方法があります。一つ目は、自分で料理するもの。我が家では以前ではこのスタイルでしたが、現在では少数派ではないかと思います。

　二つ目が、近所の店に注文するもの。今年の我が家のスタイルです。

　三つ目が、通信・インタネット販売を利用するものです。このスタイルは、案外使えるかもしれません。

　私が注目したのは、楽天市場でも紹介されている「博多久松」のおせち料理です。この会社は、福岡県の粕屋町にありますが、結構コストパフォーマンスに優れたおせちを提供しているようです。

　味等は実際に食べたわけでもないので、何ともいえませんが、１８，０６０円の３段重のおせち料理『博多』は、
・3年連続グルメ大賞受賞
・楽天おせちランキング30週連続1位達成
・たったの2分で完売
と、けっこう評判がいいようです。

　もちろん、現時点では予約注文は無理ですが、来年のおせち料理の準備時には、１候補として考えられてもいいのではないかと思います。

博多久松の店舗情報

博多久松　和洋折衷定番おせち　「博多」
グルメ大賞受賞おせち　18,060円　4～5人前

By  Jun

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