福岡市・宗像市近郊の美味しいグルメ情報 Jun's my Taste

福津市の「かろまつ」 手軽な洋食屋さん

　　福津市近辺では、レストランはいくつかありますが、かろまつのような洋食屋さんは少ないような気がします。福津市にも、以前は「田舎の洋食屋」と称していた「ムッシュアズマ」がありますが、現在は昼は洋食屋、夜は居酒屋と称しており、純粋な洋食屋さんではなくなったようです。

　レストランと洋食屋さんの違いは、レストランがフランスやイタリア等の料理を提供する店ですが、洋食は、これはもう和食の一分野だと思います。

　つまり、西洋料理を日本人好みに変容させていき、もはやフランス人もイタリア人も、これらの洋食を自分達の国の料理とはとても思えないものとしており、一方、オムライスなどのように西洋のどこを探しても見当たらないオリジナルの料理を作り出していったものが洋食であります。

　洋食であると言う判断基準のひとつには、箸で、味噌汁つきでも食べられることもあるかもしれませんが、最近のレストランにはこのスタイルも出てきているので基準もぶれつつあります。　

　さて、「かろまつ」ですが、最近時々ネットでも検索すると出てくる店となっており、私もネットで発見しました。というのも、店構えも看板もなかなか控え目で、車でかろまつの前を通ってもまず気づくことはないでしょう。

　この店に車で行くには、駐車場が少し離れた福津市大和町商工会の駐車場と言う所に停めることになります。この店が商工会の加入店らしく、有料駐車場ですが、お店で申し出ると無料券をくれます。

　この駐車場で車を停めて、ちょっと歩くと「かろまつ」ですが、看板も小さくおまけに店は２階にありますので、なかなか見つけることができませんでした。行かれる方は、所在地をよく頭に入れておいた方が良さそうです。

　階段をトントンと上がってお店に入ると、以外に広いフロアーです。何人か先行のお客さんがいました。

　メニューをもらいましたが、結構品数が多く迷いましたが、ハンバーグ、魚のフライそしてチキンと盛りだくさんの「スペシャル」を注文しました。これには、ライスとコーヒー等のドリンクが付きます。

　程なく出てきましたが、ハンバーグとチキンにはデミグラスソースがたっぷりかかっています。また、魚のフライにはタルタルソースではありませんが、マヨネーズが載せられています。また、サラダには程好いドレッシングがかかっています。

　味の方は、案外コッテリとしていて洋食の雰囲気が感じられます。なかなか、美味しく食べられます。ただ、惜しむらくは少し量が控えめかもしれません。女性にはちょうど良い量でしょう。コーヒー付きで値段も安く、コストパフォーマンスはあると思います。

　なお、かろまつは、オムライスも得意な料理のようで、次回はこちらを試してみたいと思います。気楽に行ける福津市の洋食屋さんとしては貴重な存在でしょう。

「北の大地」をはじめとするオムライス各種　
銀座資生堂パーラーや浅草ヨシカミの洋食もありますよ

ハンバーグの週間ランキング
楽天のハンバーグの週間ランキングです。美味しいハンバーグを食べる参考にしてください。

○　かろまつ　

所在地　　 福岡県福津市中央6丁目10-1-2F　お店の場所はここをクリック（Google map）
電話　　　　0940-42-0108
営業時間　11:00～15:00   17:00～21:00
休日　　　　不明
駐車場　　５０mくらい離れた所の大和町商工会駐車場の無料券配布

  By  Jun

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福津市の「中国料理天津」 中国の方が料理する中華料理店

　 　旧３号線沿いの東福間病院、ちなみにこの病院は道を挟んで真正面に葬儀場があると言う稀有な病院ですが、ここの近くに飲食店やペットショップがある一角があります。この店舗のうちの一つが中国料理天津です。

　天津がある場所は、以前から本格的なインドカレー屋さんやトンカツ屋さん等がありましたが、いずれも長続きしませんでした。場所としては悪くはないと思うのですが、何故だか続かないのでした。

　そんな場所に、昨年でしたか新しい店が開店しました。それが、天津。すぐに、入ってみましたが、中国人の方のお店で、まだ、お店商売に慣れていず、サービスに難点があり、味の方もいまいちでしたので、ブログで紹介するのは控えていました。

　最近、改めて食事に出かけてみると、サービスも味の方も格段の進歩がありましたので記事にすることにしました。

　前述しましたが、ここの経営は中国の方で、おそらくご夫婦だと思うのですが、ご主人が厨房、奥さんがフロアーを担当しています。店名で分かるとおり、おそらく中国の天津の出身の方々だ思われます。

　ちなみに店内の雰囲気も、中国の田舎の中華料理店風な感じが少ししているような簡素なもので、日本の中華料理の整った店内よりも私は面白く思いました。

　最近、福岡市内でも中国やベトナムの方々の飲食店が増えています。その波が、宗像にも来ているのでしょう。

　一般的な中華料理のメニューが並んでいますが、人気三麺というものがありました。「上海風豚角煮麺」、「本場坦々麺」そして「ジャージャー麺」です。これに、チャーハンの半分の量を組み合わせる半炒飯セットが２００円加えればあります。

　私は、本場坦々面と半炒飯セットにしました。これで、８００円ですから安いものです。出てきた坦々麺は、写真でご覧のように赤みを帯びたスープではなく、独特の色合いのスープです。五丈原や赤坂飯店の坦々麺とは異なる風味で、これは好き嫌いがわかれるところでしょう。

　正直、私は赤い色合いの坦々麺の方が好みですが、これはこれでこの店の特徴ある坦々麺だと思います。炒飯の方は、ごく一般的な炒飯で美味しく食べることができました。

　本場中国の方が作る中華料理ですので、本来は、もっと異なる味付けなのでしょうが、東京や大阪ならいざ知らず、宗像では本場の味付けでは受け入れられることは難しいのかもしれません。そのため、日本人の嗜好にあわせた味付けになっていると思われます。
　
　この場所で、本格的なインドカレーがありました。、福岡のナーナックのような店でしたが、いかんせん宗像では受け入れられませんでした。天津も日本風中華ではなく、本場天津料理の片鱗をうかがわせるような料理で勝負してもらいたいものですが、コース料理もありますので、その中の一皿にひょっとしたらそのような料理があるのかもしれません。

全国各地の人気順坦々麺リスト
神戸南京町「大動向」指導の坦々麺、麺屋高尾の坦々麺等

中国の食文化研究（天津編）　
辻学園調理製菓専門学校中国料理研究室主任教授が執筆した天津料理の本です。

○　中国料理　天津

所在地　　 福岡県福津市津丸1168-3　　所在地図はここをクリック（Google map）
電話　　　　0940-42-5782
営業時間　11:00～14:30  17:00～22:00
休み　　　　月曜
駐車場     あり

　お店のホームページ　　http://www17.ocn.ne.jp/~aaa888/

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宗像市の「癒しのカフェ ゆーみん」 と アウトドアショップ「たびんちゅや」

　　津屋崎から神湊を経由して鐘崎に至る県道４９５号線は、海岸近くを通っているせいかドライブする車やサイクリングの自転車も多くなかなか賑わいのある道路です。

　私も、ボートや釣の関係でしょっちゅう利用している道の一つです。この道路沿いに、ある日、洋風のウッドデッキのある建物が建設され始めました。何かなと思っていると「癒しのカフェ　ゆーみん」の看板が立ちました。

　近くの勝浦浜には、しょっちゅう通っているのですが、なかなか立ち寄ることもできない日々が続いていましたが、やっと行くことができました。と言うのも、私は朝食はパン食なのですが、パンが底をつきはじめたので、新しいパンを求めて立ち寄ったのでした。なぜならこの「ゆーみん」の看板の下の方には「手造りパン」の文字が書き込んであるからでした。

　朝、１１時頃でした。ドアを開けて入ると、あ、ここは店内はスリッパに履き替えないとは入れません。フローリングの床なのですが、なぜか、スリッパに履き替えます。

　パンを求めて、カウンター近くを見渡しても、パンの姿はありません。カウンター内のお店のご主人（女性の方）に聞いてみると、パンは午後から売り出すとの事。

  　パン屋さんではないので、パンの種類は、山形パンとフランスパン？の２種類だけですが、手作りですから何時でもあるとは限らないようです。

　仕方がないので、折角だからとコーヒーを頼んで休むことにしました。モーニングセットもあるようですが、１１時でタイムアウト。

　窓際に座って、近くの牟田池を眺めていると、ご主人がこの池には１羽、白鳥が来るんですよと教えてくれました。なんでも、鴨は多いらしいのですが、たまに白鳥が飛んできて、すぐに飛び去っていくとの事でした。

　やがてコーヒーが出てきました。普通のコーヒーですが、静かに日曜の午後でもゆっくりと時間を過ごすにはいいのかもしれません。

　メニューを見ると、カレーやハンバーグランチなどの軽食もありますので、ドライブの途中によってみてはどうでしょうか。

　なお、隣接して、これも同時開店したアウトドアショップ「たびんちゅや」があります。宗像には珍しくアウトドアとドッグ用品の専門店です。店内を見てみると、本格的なアウトドア用品と言うよりか、ファッション的にアウトドアを楽しんだらといったコンセプトのようです。

ユーミンのＣＤ・ＤＶＤ等
「私をスキーに連れてって」、「SHANGRILA3 A DREAM OF A DOLPHIN」などがありますよ

○　「癒しのカフェ　ゆーみん」 と アウトドアショップ「たびんちゅや」

所在地　　 福岡県宗像市神湊近く　４９５号線沿い牟田池そば
電話　　　　不明
営業時間　10:00～19:00
休み　　　　不明
駐車場　　 あり

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福津市の「萬点」なにわ餃子の専門店

　 　餃子の店は、最近、福岡市の「鉄なべ」を紹介しましたが、今回は宗像・福津市のお店です。福津市の餃子のお店は、「山八」餃子の記事を書いていますが、この「山八」はお持ち帰りの餃子としては良かったのですが、お店で食べる餃子としては、焼き方がいまいちでありました。

　宗像は、餃子の真空地帯でなかなかこれは！と言う餃子店がありません。実は、１年ほど前に福津市と宗像市の間にある白水峠に餃子の専門店が開店したので、早速行きましたが、ブログで紹介するほどもなく、案の定、早々と閉店してしまいました。

　餃子は、ラーメン屋さんや中華料理店でも提供してくれますが、餃子一筋の専門店と比べると残念ながら太刀打ちできるものではありません。

　福間の防波堤に釣りの状況を偵察に行った時、偶然、なにわ餃子の看板がある店を見つけました。それが、「萬点」です。

　なにわ餃子と言ったら思い出す店があります。東京の麻布十番で「グリル満天星」の定番オムライスを食べた帰り、すぐ近くに大阪ひとくち餃子の「点天」のお店があり、満腹にもかかわらずついフラフラと入ってしまいました。

　点天で出てきた餃子は、博多の餃子とは異なる姿かたちで、なにやら薄っぺらく、味も好みの問題とは思いますが、あまりジューシーにも感じられず、こんなものかいなといった感じで店を出てきました。

　さて、福津市の「萬点」です。お店の前に車を停めて、店内に入ると大変綺麗なお店です。新しく開店したお店ですからそうなのでしょうが、清潔感あふれるしつらえで好感が持てます。餃子のお店は、少し汚い方が美味しいと書きましたが、新装開店で汚くはできません。しかし、美味しければ店は長続きし、その間に餃子の油等で店内が自然と汚くなっていくのです。「旭軒」、「宝雲亭」しかりです。

　メニューを見ると、専門店らしく餃子とかしわ飯（鶏飯）のみです。ん？かしわ飯？何故餃子専門店でかしわ飯なのかは、「きょう、ママンが死んだ」以上に不可解です。

　そのかしわ飯は、付いてくるスープをぶっ掛けて食べるようにとメニューに書かれており、「明日、オトンが生き返る」級に面食らってしまいます。

　夕食にと思って入りましたので、ここは餃子一皿とかしわ飯を注文しました。

　ほどなく、餃子とかしわ飯がやってきました。餃子は、なにわ餃子ということで「点天」と同様に薄い餃子ですが、餃子の形は「点天」と異なり、丸っこいものです。

　餃子のタレは、醤油と酢を自分の好みで調合することになっています。酢を多めにした方が良いとメニューには書いてありました。

　醤油の皿には、柚子胡椒が付いており、ラー油で食べるスタイルではありません。一口、餃子を食べてみると、非常にあっさりとした味です。特筆すべきは、餃子の皮のパリパリ感です。この点は良い所なのですが、味は博多の餃子と比べると物足らない感じがします。

　博多の餃子と比べること自体、ナンセンスなのでしょうが博多の餃子とどうしても比べてしまいます。

　かしわ飯は、ごく普通のかしわ飯です。スープも美味しいものですが、どうしてもかしわ飯にぶっ掛けることはできませんでした。私は、かしわ飯やお赤飯にお茶をかけて食べることができない性でこのことが影響しているものと思われます。

　若い夫婦と思われる二人の方がお店をしていて、大変好感の持てるお店で頑張ってお店を汚くして欲しいものです。なお、このお店の隣に沖縄料理の店（屋号は忘れました）もありました。

萬天と同じ　珍しい大阪・浪速（なにわ）の餃子　
なにわのおつまみ餃子入り餃子メガセット、味の素のなにわのおつまみ餃子など

　○　なにわ餃子専門店　萬点

所在地　　 福岡県福津市西福間２丁目１７の２６　所在地図　（Gopogle Map）
電話　　　　0940-43-0820
営業時間　17:30～24:00
休み　　　　不明
駐車場　　 あり

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福津市のグルメ情報　餃子　萬天

福岡市博多区の「鉄なべ」の一口餃子

　時々、無性に食べたくなるものがあります。私について言えば、それは餃子です。そのような時に食べる餃子はこの上なく美味しいものがあります。

　ラーメンやチャンポンを食べる時に、ついでに注文する餃子は、美味しく感じることが少ないようです。その理由として考えると、その店はラーメン屋やチャンポン屋さんであり餃子専門店でないこともありますが、食事の主体はラーメンなどであり、餃子は添え物としかみていないことなのでしょうか。

　従って、美味しい餃子を食べる確率を上げるためには、まず、餃子を食べに行くと言う動機をもって、餃子の専門店に行くことなのかもしれません。

　そこで、博多・中州の「鉄なべ」に行ってきました。東京でも有名となっている鉄なべ餃子の店ですが、実は「鉄なべ」と言う名前の店はいくつもあります。

　北九州市にも鉄なべの餃子の店はありますし、福岡市の祇園町や荒江などにも鉄なべの店があります。今回の中洲の鉄なべもあります。どれが元祖か本家などは分かりませんが、共通して言えることは、浅い鉄なべで焼いた餃子が、鉄なべに入ったままお客さんの前に出てくることでしょうか。

　さて、中州の「鉄なべ」ですが、那珂川にかかる「であい橋」のすぐそばにあります。ネットで調べると、「であい橋店」と「中洲店」の二つがある「鉄なべ」のようです。祇園町の鉄なべとは異なるようで、祇園町の鉄なべの方が本来の鉄なべ餃子の店であるようです。

　中洲の「鉄なべ」の餃子も、十分美味しいのですが、昔の方が美味しかったような気がします。インテリアもなかなか綺麗ですが、餃子は少し汚れた感じの店の方が美味しく感じる気がします。これは、私の勝手な主観ですが。

　餃子と一緒に、ニラレバの卵とじも注文しましたが、これもどこと言って悪くは無い味なのですが、なんだか満ち足りた感じがしませんでした。餃子の店は、客の見える所で主人がジュウジュウ焼いてくれるのが美味しく感じるのであって、奥の見えない所で焼いてくるのが影響したのかもしれません。

　そんなこと関係ないと言えば関係ないのでしょうが、私には美味しい餃子を食べる条件の一つとなっています。

　福岡・博多には、美味しい餃子の店がたくさんあります。中州の宝雲亭は、一口餃子の店として有名です。美味しいのは間違いありませんが、私の好みとは少し異なる餃子です。

　私の好みに合う餃子は、「旭軒」の餃子です。ここは、目の前で主人が焼いてくれますし、少し汚いのもいい感じです。何より、ここはほとんど餃子だけのメニューで、餃子だけで勝負している姿勢もなかなか他の店には無い特長です。ここが私のお薦めの餃子店です。

　なお、携帯カメラの写真なので、不鮮明です。すみません。

博多中洲鉄なべ　鉄鍋＋餃子（20個×2箱）【本格鉄なべ付き☆】福岡県博多名物
陳建一さんが日本の餃子ベスト５に選んだそうです。

　○　鉄なべ　であい橋店

所在地　　 福岡市博多区中洲４-５－９　　所在地図はこちら　（Google Map）
電話　　　　092-262-0488
営業時間　17：00～翌0２：00
休み　　　　日曜・祝日
駐車場　　 なし

   By  Jun

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福岡市博多区のグルメ　鉄なべであい橋店