福岡市・宗像市近郊の美味しいグルメ情報 Jun's my Taste

宮崎駅の名物駅弁「椎茸めし」

　　宮崎を去る最後の日の昼食は、苦労しました。宮崎駅構内の本屋さんで、「るるぶ」などを立ち読みし昼食場所を選びました。事前に、インターネットで調べておけば良いものをと思い後悔しましたが、後の祭りでした。

　それでも、うどん屋さんに見当をつけて橘通りへ。まず、「五味八珍」は、お昼は閉店中。ま、飲み屋さん街にある店ですから昼間閉まっていても仕方がありません。次は、少し飲み屋さん街から外れた「内村うどん」へ。ここは、釜揚げではなく肉うどんが名物。

　しかし、店の戸は開いていたものの、中では親父さんが仕込みの最中。開店は、夜とのこと。気を取り直して、再び橘通りへ。ここには、本格的アフタヌーンティーが楽しめるカフェ・ロンドン(倫敦）があります。ところが、この本格的アフタヌーンティーは、本格過ぎて、１４時からでしかも予約が必要とのこと。ランチもありましたが、気が乗らずやめ。

　となると、橘通りをずっと行った「大盛うどん」かと思い、歩き始めましたが、いけどもいけども着きません。前日に見かけていたので、そう距離はないと思いましたが、駄目でした。

　帰りのバスの時間もあったので、諦めて宮崎駅へ戻りました。教訓、開店時間と電話番号を控えてお店は探しましょう。「るるぶ」は立ち読みなどせず、買いましょう。

　時間もあまりなくなったので、駅弁を買って高速バスの中で食べることにしました。駅弁は、私も好きでよく買います。自宅近くのJR東郷駅でも、折尾駅の東筑軒の「かしわ飯」は、釣りの弁当としても最適です。

　JR宮崎駅の「椎茸めし」も、ちょっと古いデータですが、あの嵐山光三郎氏の駅弁ベスト５０でも取り上げられています。

　駅弁「椎茸めし」は、宮崎名物の厚肉の椎茸をタップリの煮汁で煮たもの、そしておそらく鶏飯、鶏がらスープで炊き込んだご飯、それに金糸玉子と鶏そぼろが載せられています。

　あとは、付け合わせとして、カマボコ、高野豆腐、芋や筍の煮付け、卵焼きそしてオレンジなどがあります。

　味の結論は、駅弁としては個性があり美味しい方だと思います。元来、駅弁と言うものは、家庭で食べるとそう美味しいものではないような気がします。デパートの美味いもの市かなんかで全国の有名駅弁を売っている事がありますが、あれを買って家で食べてもフーンと言うくらいが多いものです。

　駅弁は、やはりローカル線か何か、ディーゼル車が好ましいのですが、お気に入りの週刊誌とお茶、できたらペットボトルでなくて陶器のお茶、今時あるのでしょうか。それとその地方の名物駅弁を走行中の車内で食べるのが最も美味しく感じるのではないでしょうか。

　車窓の外には海岸線があり、単線で特急なのに待ち合わせ停車があるようなそんなシチュエーションが最高です。そんなに言うなら何故日豊線にしなかったかの声もあるでしょうが、私が食べたのは宮崎と福岡を結ぶ高速バスの中。

　美味しさも半分の「椎茸めし」でした。

全国の駅弁　人気順リスト　
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○　宮崎駅弁当（株）　「椎茸めし」

所在地　　JR宮崎駅構内
電話　　　　0985(24)2913
営業時間　6時～18時30分
休み　　　　なし

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岡垣町の「LA BARRACA」波津漁港にあるスペイン料理店、の謎とは？

＊　２００７年６月現在、「LA BARRACA」は、 遠賀郡遠賀町遠賀川２－1－1に移転したとの事です。

 

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宮崎市の釜揚げうどん「戸隠」

　宮崎を代表する食べ物は、地どり料理、チキン南蛮そして釜揚げうどんだと言われています。あ、冷や汁もありました。地どりとチキン南蛮は、すでに記事で紹介しました。

　私は、元来あまり釜揚げうどんを好みません。値段が比較的高い上に、それほど美味しいとは感じないからです。うどん好きの方は、この釜揚げでうどんの味がわかるとよくいいますが、なるほど素にちかいほどうどんが、直接味わえるわけですから理にはかなっていると思うのですが、私は何となく駄目です。

　それでも釜揚げうどんの店に行くのは、やはり名物と言われているものを食したい好奇心からです。

　釜揚げうどんとは、ゆでたうどんの麺を温かいつけ汁につけて食べるものです。勝負の決め手は、うどんの麺の美味さとつけ汁のできでしょう。もっとも、麺とつけ汁しかないのですからどちらが駄目でもアウトです。

　さて、宮崎の釜揚げうどんと言えば、「重乃井」、「戸隠」そして「織田薪」の三つがよくあげられます。「重乃井」は、宮崎キャンプの巨人軍の選手や長島監督がよく行くことで知られています。

　最初は、「重乃井」に行って見ようかと思っていましたが、地どりの「ぐんけい　隠蔵」で世話になったM君が、「ぐんけい」に行く途中の道で、「重乃井」よりも通りかかった「戸隠」の方がいいよと教えてくれたので、「戸隠」に行くことにしました。

　「戸隠」は、橘通りから少し入ったところにあります。周囲は、飲み屋さんも多い繁華街です。入り口からは、想像もつかないくらい広い店です。

　店内には、ずらりと有名人のサインの色紙が飾ってあります。適当なテーブルに座って、壁に貼ってあるメニューを見ると、釜揚げうどんと山かけうどん（そば）の２種類だけ。単品勝負の店は私も好きです。

　迷わず、釜揚げうどんを注文しました。注文を聞いてから、ゆではじめるらしくしばらく待つことになります。そうこうしている内に、うどんと茹で湯が入った椀と出汁つゆが入った小椀がでてきます。

　思ったより、うどんの麺は細めで、冷やし麦よりこころもち大きいかなとあんばいです。福岡の英ちゃんうどんの釜揚げうどんは、あの太い麺のまま出てきますので、この細さにはちょっとビックリしました。つけ汁をつけて食べると、美味しい！！　麺というより、独特のつけ汁が美味しいものでした。風味が何ともいえないもので、これは初めての味でした。

　うどんを食してゆっくり辺りを見回すと、面白いものを発見しました。テーブルの横に何か灰色の円筒状のものが付いているのです。最初は、何かなと思いましたが、傘立てでした。普通、店の入り口にあるものですが、そのままテーブルまで持ち込むことができるのです。それにしても、ナフコ（ホームセンター）から買ってきて、そのまま付けたようですが・・・

　高い傘などを持っている時は、店の入り口に置くと、間違って持って行かれてしまうのではと、うどんをゆっくり食べる心持にはならないでしょうから、これはグッドアイデアでしょう。

　でも待てよ、カウンターがあったがと思い、帰りに確かめると、何とカウンターの椅子一つひとつに傘立てが付けてありました。

p>絶品！宮崎名代「戸隠」のうどん※年内・年始お届け不可宮崎名代戸隠の釜揚げうどん　4人前　
ソフトバンクの王名誉監督をはじめ多くの有名人が絶賛！「戸隠」のそば・うどん

○　「戸隠」

所在地　   宮崎市中央通7-10
電話　　　  0985-24-6864
営業時間　18：00～2：00
定休日　　 日曜
駐車場　　　多分なし

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宗像市の「○まんや」 仰天！、横倒しソフトクリーム！

＊２００７年１１月１１日現在、この店は閉鎖しているようです。

　　私が子供の頃、福岡市には、大丸、玉屋、岩田屋等の百貨店が今よりも繁盛していて良く連れて行ってくれたものでした。楽しみは、食堂での食事とその後のソフトクリームでした。いわゆるお子様ランチとセットのようなものでした。

　当時のソフトクリームは、デパートでしか食べられないもので、それもうやうやしくソフトクリームスタンドに入れてありました。自転車で売りに来るアイスキャンデーしか食べたことのない子供にとっては、それはそれは夢の食べ物でありました。

　それにしても、あの当時のアイスキャンデー、ボンボン（ゴムの容器に入ったキャンデー）があれば、５００円出しても食べたいと思うのは時代の皮肉なのでしょう。

　このような子供の経験があったためか、私はずっとソフトクリームを食べ続けてきました。ある時は、パワーステアリングでない車を駐車場の中で動かしながら、ソフトクリームを食べていると、ハンドルのあまりの重さに、つい、ソフトクリームのコーンを指で破ってしまい、ソフトクリームがべチャッとズボンの膝の上に落ちたことがありました。

　当時、アメリカの車は、パワーウインド、パワーステアリングになっていましたが、あのパワーステアリングの発明者は、ソフトクリームを運転中に膝の上に落とした人に違いないとズボンを拭きながら強く思いました。

　さて、今でもソフトクリームはよく食べますが、本来は大体２００円前後していました。ところが、数年前からマクドナルドが画期的な100円ソフトクリームを発売しました。いわゆる価格破壊の一つですが、これは大変嬉しいことでした。

　マクドナルドがあるスーパー・サンリブ内、「北キツネの大好物」のシルクソフトは、２６２円もします。マクドナルドの１００円ソフトは、２６０円もするシルクソフトにコストパフォーマンスでは圧倒的に勝っていますが、若干、ソフトクリームの命であるソフトなクリーミーさに欠けているのも事実です。

　ところが、サンリブから１００ｍぐらいしか離れていない生産者直売所の「オアシス」の敷地内にある今川焼きの「○まんや」の１００円ソフトは、このソフトなクリーミーさが溢れており、マクドナルドの１００円ソフトの欠点を克服しております。よくぞ、１００えんでこのコクと舌触りを出してくれたものだと感心しきりです。

　ただ、普通は女性の方が普通の形のソフトクリームを作ってくれるのですが、おじさんがたまたま店番をしていました。このおじさんが、ソフトを作ったことがあまりないらしく、ソフトを横に作ってしまいました。どうやったら、このようなソフトクリームが出来るのか、ある意味神技のようなものです。

　　このおじさん、さすがに自分でも悪いと思ったらしく、量はすごく多くしてくれました。と言うよりも、多くなってしまった？

ソフトクリームいろいろ

○　「○まんや」　えんまん屋（今川焼き）

所在地   　福岡県宗像市くりえいと2丁目2-8　 むなかた物産市オアシス敷地内
電話　　　  不明
営業時間　不明
定休日　　 不明
駐車場　　 あり

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宮崎市の「おぐら本店」 チキン南蛮の元祖

　この店を知ったのは、JR九州の広報誌、pleaseで筒井ガンコ堂氏のレポートを読んだからです。

　場所は、宮崎市の中心部、デパート前の山形屋のすぐ裏手にあります。路地のようなところの奥にヒッソリとした感じで迎えてくれます。元来チキン南蛮は、延岡市にあった大衆食堂「お食事の店　直ちゃん」が発祥であるといわれています。この延岡市の「直ちゃん」と宮崎市の「おぐら本店」がどのような関係にあるのか、はたまた全然関係が無いのか、分かりません。すみません。

　チキン南蛮とは、チキンをフライにして、それをアジの南蛮漬けのようなソースに浸して甘酸っぱい味にしたものをタルタルソースで食べるものです。店の中に貼ってある雑誌の切り抜きのようなものによると、この店の初代店主、甲斐義光氏（現在は会長）が長崎の魚の南蛮漬けをヒントに考案したアイデア料理であるとのこと。

　この切抜きには,、南蛮漬けとタルタルソースと合わせることにより、東洋と西洋の風味の融合となっているとも書いてありますが、正直言ってそれほど大層な料理ではありません。

　しかし、宮崎県下の飲食店や惣菜コーナーにはよく見られる定番メニューであり、スーパーなどでもチキン南蛮用のタレやタルタルソースが売られているといいますから宮崎の郷土料理であると言えるのでしょう。前回の記事の店、「山地どりの店　ぐんけい　隠蔵」でも食べることができました。

　店に入ると、洋食屋の雰囲気が漂っておりなかなかいい感じを受けました。カウンターに座って、すぐに「おぐらのチキン南蛮　ライス付け」　９５０円を注文。注文した後に、「ビジネスセット　チキン南蛮 1/2 ハンバーグ1/2」　９５０円を発見し、こちらの方が良かったのかなと思いました。

　隣の若い男性が、すでにこのビジネスセットをモリモリと美味しそうに食べており、後悔の念がまたまた沸き起こってきましたから、そっちの方を見ないように努めました。

　やがて、チキン南蛮の皿とライスが出てきましたが、平面的な盛り方でなく山のように盛ってあり、これは食べ切れるのだろうかと正直思いました。しかし、さすがに元祖だけあって、意外とサッパリしており、タルタルソース、チキンのフライの味付けも美味しく、最後まで完食しました。

　この量と値段なら、コストパフォーマンスも合格です。なお、この「おぐら」は、宮崎にはチェーン店を展開しているようですが、微妙にこの本店とは距離を置いているようで、どうも元祖で修行した人たちが名前をもらっているようです。

　デパート前の店以外には行っていませんので、何とも言えないのですが郊外のチェーン店よりもこの本店の店の方が良いような気がしてなりませんが、どうでしょうかね。

チキン南蛮　おぐら
宮崎の元祖おぐらのチキン南蛮です。チキンはフライにされており、またタルタルソースも付いておりますので、簡単におぐらのチキン南蛮の味がご家庭で楽しめます。

宮崎県の食の特産品
宮崎県の地域特産品が一目で分かる「まち楽」のページです。

○　「おぐら本店」

所在地　   宮崎県宮崎市橘通東3-4-24　（山形デパート裏手）
電話　　　  0985-22-2296
営業時間　11時〜15時、17時〜21時（LO20時15分）
定休日　　 火曜日
駐車場　　　多分無し

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福津市の「とるちゅー亭」 漁港の眺望がグッド、

　２００９年５月現在、このお店は閉店し、他の店が営業しています。

　　津屋崎漁港は、記念すべきイカ釣り獲物第１号の場所です。赤い灯台のある防波堤に通っていましたが、その通り道にあるのが「とるちゅー亭」です。何にもなかった建物でしたが、ある日、二階の壁に二つのガラス窓が出来ており、何やら人影が見え、しかも食事をしているようでビックリしました。

　この辺は、漁協関係のもので雑然としていたイメージがありましたから、まさか食事所とは想像もできなかったので、レストランができている事がわかって本当に驚かされました。

　どこまで、漁協が関与しているか不明ですが、漁協直売所の２階にあるのですから何の関係もないことはないと思います。その証拠として、２階に上がる前から、「本日のお魚　本日は、朝、漁港より水揚げされたされたばかりの・・・・ヒラメでございます。」の看板が。

　期待は、いやがうえにも高まるのでありますが・・・　それにしても水揚げされたばかりの・・・・　の「・・・・」は、どういう意味なのかしばし考えさせられました。

　窓際のテーブルに座れました。目の下は、防波堤に続く道と漁港です。眺めが良いのは、本当に気持ちが良いものです。

　メニューを眺めてみると、ヒラメはセットメニューでは１７５０円と少々お高め。「満足膳」は、お刺身、鮮魚天ぷら、小鉢２品、グラタン、サラダ、汁物、香の物、ご飯で、しめて１２００円でこれならどうにか昼食でも許容範囲かと思い注文しました。

　カミさんは、お刺身、一品料理、サラダ、小鉢２品、汁物、香の物、ご飯で８５０円の「本日のおまかせ膳」をオーダー。

　料理の感想は、私の「満足膳」は、ごく普通の感じで特にとりたててというほどでもありませんでした。コストパフォーマンスはそれほど感じられません。また、カミさんの「本日のおまかせ膳」は、一品料理の「かき揚げ」が、揚げすぎで少し黒くなっており、苦味も感じられるとのことでした。

　他のセットメニューもありますので、これら２品だけで判断するのではなく、またの機会を試してみようと思いました。

　ちなみに、津屋崎は、役場内にユニークな「うみがめ課」があるほど、海がめの産卵地として有名ですが、「とるちゅー」とは、フランス語で海がめのことだそうです。

各地のヒラメ一覧　
「グルメ雑誌常連の漁港から直送！活き締め天然ヒラメ刺身えんがわ付」。　　「山口県周防大島産、天然ヒラメ700ｇ」他。

○　「とるちゅー亭」

所在地　   福岡県福津市津屋崎1187-3-2F　津屋崎浜海岸通り突き当り
電話　　　  0940-52-2811
営業時間　11:30～15:00   17:30～22:00
定休日   　不明
駐車場　　あり　（店の前、道を挟んで）

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