宗像市の「升風庵」 神湊に新たに蕎麦屋がオープン

　宗像にはあまり蕎麦屋さんがありません。思いつくのは、西鉄ストアー横の「ながいし」、宗像市役所近くの「宇の」そしてこのブログでも紹介したことがある「山荘庵」くらいでしょうか。この蕎麦不毛の地、宗像に新しく蕎麦屋さんがオープンしましたので、早速行ってみました。

　蕎麦屋さんの名前は、「升風庵」と言います。場所は、県道４９５号線のコンビニのポプラがある神湊入り口の交差点から少し鐘崎よりに行くと「海彦山彦」がありますが、その付近で少し南側に入ったところです。田圃の中にありますが、少し分かりにくいかもしれません。特に、鐘崎方面から来ると気付きにくいかと思います。

　４９５号線から入り込むと、舗装のない道路、おまけに行き着いた駐車場がこれまた土だらけ。今時、珍しいシチュエーションに出会います。建物は、平屋で相当に大きいものです。

　店内に入ると、横長い店構えです。入って右側に案内されていくと、奥は座敷、手前はテーブル席でかなりの収容人数であることが分かります。

　お店の方が、注文を取りに来てメニューを置いてくれますが、メニュー見た第一印象は値段が高い！！本格的な蕎麦屋さんの雰囲気も少ししますので、少し高いのかと思いますが、これが予想を裏切る値段。気を取り直して、私は蕎麦と寿司のセット１２００円、カミさんは讃岐うどん風の釜玉蕎麦で、８００円。

　注文をして、蕎麦が来る間には、蕎麦で作った揚げ蕎麦が出ますが、これは塩味がしてなかなか美味しいものでした。お客さんが続々と入ってきて、ほぼテーブルと座敷は埋まってしまいました。

　私の蕎麦と寿司セットが来ました。蕎麦はざるそばで、寿司はお漬け物の握りみたいなものです。１２００円にしては、見映え、量ともに貧弱です。肝心の蕎麦の味ですが、まあまあ美味しいものではありますが、１２００円にしてはと言う気もします。それに、蕎麦猪口に入っている汁の量がわずか１ｃｍくらい。最後の方にはなくなってしまいました。

　寿司の方は、量、味共に不満足なものでした。この蕎麦と寿司セットに関しては、コストパフォーマンスは感じられず、リピーターの獲得はちょっと困難でしょう。

　カミさんの注文した釜玉蕎麦も、カミさんは少し不満足気。これでは高いと感じたようです。

　ざる蕎麦の蕎麦自体の味はそう悪くないのですから、全体的に量そして値段をもう少し考慮されないと価格対満足度は低いままとなり、このままではリピーターはそう増えないような気がします。宗像には少ない折角の専門的な蕎麦屋さんですから、もっと努力していただき何とか頑張ってほしいものです。

全国各地自慢の手打そば　人気順リスト
昭和２７年創業小沢そばの石臼挽きしたそば、上沼恵美子さんが関西の番組で絶賛し、はなまるマーケットおめざでは世界の坂本龍一さんが紹介した山形元祖こんにゃくそば 等々

○　「升風庵」

所在地　　 宗像市神湊牟田尻　県道４９５号線少し入る
電話　　　　不明
営業時間　不明
休み　　　　不明

スポンサードリンク