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2004年10月

2004年10月27日 (水)

福岡市の坦々麺が美味しい「陳健一の坦々麺ハウス」 

 今日は、久しぶりの平日のお休みがとれましたので、カミさんと福岡市の西にあるマリノアシティに行って来ました。マリノアシティは、ショッピングモールですが、プレジャーボートやヨットが係留できるハーバーや大きな観覧車もあります。

最近は、台湾のエバーグリーン社がホテルも建てました。

 オープニング時にも行ったことがありますが、今回はアウトレット棟が増えたと聞いたのでその部分を見てみたいと思い訪れたのです。

 到着したら昼食時になったので、何を食べようかと考えると、福岡でも有名なフレンチのレストランであるメゾン・ド・吉田の関係するお店がエバーグリーンホテルにあると思い出しましたので、ホテルの2階に行きましたが案の定ランチメニューもありません。

 メゾン・ド・吉田が駄目ならと思い出したのが、マリノアシティ1階の陳建一氏の坦々麺ハウスでした。よし、陳建一の坦々麺ハウスにしようとカミさんに言うと、簡単にオーケーです。内心、あまりの落差にがっかりしたかもしれませんが。

 陳建一氏は、麻婆豆腐を日本に紹介したあの陳建民氏の息子ですが、四川飯店の店主として、また、フジテレビのグルメ番組であった「料理の鉄人」のアイアンシェフとして有名です。福岡市内では、マリノアシティ以外には天神の大丸の地下にカウンターのみの小さなコーナーで陳建一氏の坦々麺を食べることができます。

 坦々麺ハウスの坦々麺は700円にしては、美味しく食べることができました。すみません、デジカメを持っていながら写真を撮ることを忘れてしまいました。

 なお、宗像地域では、赤間駅南側にある「五丈原」の坦々麺が美味しいと思います。

陳建一の四川飯店と関係する坦々麺 
四川飯店で修行した原宿「龍の子」の坦々麺、陳建民に師事した 「荘明義」の四川マーラー坦々麺

 

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福岡市西区のグルメ 坦々麺ハウス

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2004年10月24日 (日)

福津市の津屋崎の蕎麦処 山荘庵です。

sansoansoba.jpg

* このお店は、平成20年5月3日、現地近くを通ると、軽食喫茶「津屋崎山荘」に業態変更をしているようですので、ご注意ください。

 土曜日の買い物がてらよく近くの食べ物屋さんで昼食をとります。今回は、カミさんが数週間前に、ももち浜ストアーというローカル番組で紹介されていたという蕎麦屋さんに行くことにしました。

 なんでも、土日しか営業していないということがチャームポイントです。土日しか営業していないと言うことは、それで生計を立てていなくて趣味か道楽でやっているということが考えられ、何か凝った蕎麦がでてきそうな予感がします。

 で、出てきたのが、写真の蕎麦です。店のサイトによると「信州産の、厳選されたそばだけを使って、作ります。

 自然に囲まれた山荘で、十割そばを、お楽しみください。」と書いてありました。食べてみると、まあまあの味というのがいつわりない感想です。

 確かに、町の普通の蕎麦屋さんと比べると美味しくはあるのですが、もう少しみずみずしさがほしい気がしました。つけ汁は、福岡の蕎麦ですので甘めの味付けです。

 それと、セットで親子丼が付いていましたが、私がタマネギが苦手なのにこれがたくさん入っていたのです。

 お店には何の責任もないのですが、普通この手のタマネギは大ぶりに切ってあるので、箸でどけるのに都合がいいのですが、ここのはみじん切りでたくさん入っていました。

 それも本当にみじん切りならば許せるのですが、1cm四方のみじん切りでえらい苦労しました。食べる時間と箸でどける時間が同じくらいでした。

sansoaniriguti.jpg

 山荘庵の入り口です。

 この建物は、ログハウス風ですが、いわゆる丸太丸太したものではなく、角材を使用したスタイルです。

 津屋崎の恋の浦近くの海を見下ろす高台にあり、気持ちのいい場所にあります。宗像・津屋崎にでかけられた時にでもお寄りになってはいかがでしょうか。

 小耳に挟んだ会話によると、土日でも日曜日の方が忙しいらしく、1時間待ちもあるとのことでした。

 駐車場もそれほど広くはないので、土曜日の方がいいのかもしれません。それと、入り口がわかりにくいのですが、恋の浦のウミガメが来る浜辺に行く道を途中から右折します。

 「山荘庵」の白い幟旗がいくつもありますので、それらに沿っていくといいと思います。

信州そば 人気順リスト 
安曇野から信州の生そば4人前を打ったその日に発送♪なんと!安曇野産本わさび1本・北アルプス天然水・特製蕎麦つゆ付き、楽天そばランキング1位・信州更級そば 等

○本格手打そば   山荘庵

  福岡県宗像郡津屋崎町渡田ノ浦
  電話予約: 090-3017-9643(花田)
   0940-52-4373((株)ハナダ建設)

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2004年10月11日 (月)

宗像市の「あいす工房 らく農家」 宗像のアイスクリーム屋さん

rakunouka.jpg

  アイス工房 らく農家

 鍋焼きうどんの紹介のすぐ後に、アイスクリーム屋さんの紹介もどうかと思いますが、今日、昼食の後に玄海アクシスという生産者直売所を訪れて、旧玄海町の神湊経由で帰宅しようとしていました。

 まあ、アイスクリームで食べようと思い、以前から知っていたアイスクリーム屋に寄ってみると行列ができるほど繁盛していました。

 ここは、数年前から営業していて、客が多いなとは思っていましたが、今日は店に入りきれないほどでした。

 ジャージ牛乳のアイスクリーム(300円)を食べました。美味しかったですが、量も多く食べきれませんでした。

 宗像市内のお店で行列のできるのは大変珍しいことです。

 場所は、県道495号線の神湊入り口の交差点で、目印は乗馬クラブとコンビニのポプラです。

家庭で美味しいアイスクリームができるアイスクリームメーカー、器具等、人気順リスト 
ソフトクリームが自宅で作れる器具もあります。

輸入・国産の美味しいアイスクリーム、人気順リスト

楽天ランキング上位のアイスクリームを

○「あいす工房 らく農家」

所在地   福岡県宗像市神湊44ー2 (旧玄海町)
営業時間  11:30頃~日暮れまで
定休日   水曜日

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2004年10月10日 (日)

宗像市の「英ちゃんうどん」 鍋焼きうどんの美味しいお店です。

nabeyakiudon.jpg

 英ちゃんうどん村山田店の鍋焼きうどん

 だんだん寒くなる季節となりましたが、昨日、久しぶりに鍋焼きうどんを食べに出かけました。

 写真の鍋焼きうどんは、私の自宅から5分ほどにある「英ちゃんうどん村山田店」のものです。ここのうどんの麺は手打ちで、だし汁も羅臼昆布からとっているようで、昆布の旨味が十分に出た熱々の鍋焼きは絶品です。

 この店は鍋焼きだけでなく、ほかのうどんも評判がよく、週末の土日の昼時は入り口付近は混み合って整理カードに名前を記入することがよくあります。

eityankanban.jpg

 「英ちゃんうどん村山田店」の国道3号線からの入り口看板です。

 「英ちゃんうどん村山田店」は、国道3号線を福岡市から北九州市方向に向かって行くと、福間町と宗像市の境界付近に宗像市の歓迎看板があり、そこから上り坂になりますが、坂の頂上付近の左手にあります。写真の看板を目印にしてください。

 駐車場は広大で、まず駐車に困ることはありません。トラックも多く駐車していますが、これは福岡県トラック協会の指定店でもあるからだと思います。

 なお、村山田店から10Kmほど行った対向車線側にも姉妹店の「英ちゃんうどん 葉山店」がありますが、おすすめは村山田店の方です。

全国の鍋焼きうどんが勢揃い
飛騨高山の鍋焼きうどん、京のすき鍋、岐阜の鍋焼きうどん等

うどんのあんなもの、こんなもの



テレビで話題の讃岐のマドンナ るみばぁちゃん!!【超特価】行列ができる讃岐の名店 池上製麺...
ドリームラボ

○ 「英ちゃんうどん村山田店」

住所 :宗像市大字村山田
・ 電話 :0940-36-3843
・ 定休日 :年始2日間
・ 営業時間 :10:00~22:00
・ 客席数 :140席
・ 駐車場 :大型トラック専用P15両ほか延べ70両

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